オリジナル商品ORIGINAL PRODUCTS

調味料・だし

調味料・だしは料理の味の決め手となる大切な要素。

クイーンズ伊勢丹では、基本の調味料から、ここでしか手に入らない変わり種の調味料など、思わず試してみたくなるオリジナルの調味料・だしをご提案しています。素材はもちろん、製法にもこだわり、生産者や製造者の皆さまとの対話を重ねるなど、作り手の想いやストーリーも大切にしたラインナップです。

商品のご紹介

だしのこころシリーズ
だしティーバッグ

きちんと「だし」を取りたいと思いつつも、現代の忙しい生活の中ではちょっとひと手間。そんな時に便利なのが「だしのこころ」シリーズのだしパック。風味豊かな鰹節、あごなどを使いやすくブレンドしました。ご家庭で本格的な和食の世界をお楽しみいただけます。

紀州産 柑橘果汁
(ゆず・れもん・じゃばら)

お料理や飲料をグッと引き立ててくれる柑橘果汁。クイーンズ伊勢丹では良質な柑橘をつくる紀州の生産者と協力して、果汁感あふれるフレッシュなオリジナルの柑橘果汁を開発しました。香りや風味が損なわれないうちに使い切れるよう小さなボトルもうれしいポイント。

肉のたれ

そのままかけたり、料理の隠し味に加えたり、アレンジ次第で幅広い料理に深みをもたらすクイーンズ伊勢丹オリジナルの万能タレです。ザクザクの葱や風味豊かなにんにくなど素材感が食欲をそそります。肉だけではなく様々なお料理にご活用ください。

農家がつくったドレッシング

「やさいで野菜を食べる」をコンセプトに、世界規格基準に沿った農場の安心・安全な葱だけを使用したドレッシングです。刻んだ葱をたっぷり使用した、他ではなかなか味わえない葱風味。柔らかな緑色はカルパッチョなどの料理に彩りを添えます。